主菜や副菜の料理カードを使用し、バランスの良い献立をグループごとに考え、それをもとに献立の立て方のポイントについてアドバイスいただきました。
また、フレイルやサスコペニアという年を重ねると筋力や気力が衰える状態を予防するには、低栄養に注意し3食規則正しく食事をとることが大切であることを教えていただきました。
難しい減塩についてのクイズなどもあり楽しみながら学ぶことができ、参加者の方からは「体重がなかなか増えないので勉強になった」などの声が聞かれました。
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